מיטסיטאם נייטיב פודס קפה ”אוכל ייחודי באווירת המוזיאון“

במוזיאון הלאומי בוושינגטון הבירה, המציג את התרבויות שחיו ופעלו ברחבי אמריקה מאז ועד היום, פועלת לה מסעדה ייחודית. המסעדה מציעה מבחר מאכלים האופייניים לילידי היבשת כולה, מצפון ועד דרום. ניתן לקחת מנה עיקרית מלווה בתוספות, או צלחת עם ארבע תוספות צמחוניות מהמזנונים השונים במסעדה, המייצגים סוגי מאכלים שונים המאפיינים חלקי יבשת ותרבויות שונות.

לדוגמא, צ'יפס העשוי משורש היוקה (צמח ידוע ורב שימושים), קייל מבושל עם עגבניות, סוגי תירס שונים שלא מצאנו בארץ, מאכלים מקסיקניים, קדירה מבשר ביזון, אורז פראי ועוד. הביקור במוזיאון ובמסעדה הינם חוויתיים ומשלימים זה את זה. המסעדה מומלצת גם לצימחונים. מומלץ להגיע למסעדה בשעה 12:00 עד 12:30 כדי שיישאר לכם ממה לטעום ולאכול.