”אוכל רחוב בהאנוי - מומלץ מאוד“
יצאנו חמישה חברים לטיול אוכל (סטייל המסע המופלא של גידי ואהרוני) בויאטנם.
באופן טבעי (למערביים שכמונו), בערב הראשון כשהגענו מורעבים, נכנסנו לאחד מבתי הקפה, ליד אגם הויאן קים, שנתפס עבורנו כנקי ומסודר (באופן יחסי...) והזמנו לאכול. האוכל היה נפלא! (מתנצלת איני זוכרת את שמו...).
מובן שהתחלנו עם מרק ה-PHO, שזהו מרק הנודלס שמהווה את אחד מאבני היסוד של האוכל בויאטנם והמשכנו עם ה-Spring Rolls (אגב, בויאטנמית המרק נקרא פהה, כמו התו, דו, רה, מי, פה… רק שיש צורך להאריך את צליל ה-אההה בסוף). עם זאת, נדמה היה כי המחיר בבית הקפה מעט יקר כ-10 ש”ח (50 אלף דונג) לקערת מרק.
למחרת בבוקר, כשיצאנו לרחוב, לקחנו החלטה להתחיל לאכול רק ברחוב. כל כ-300 מטר יש מעיין באסטה מאולתרת עם ארבעה חמישה שולחנות ילדים וליד כל אחד מהם כארבעה כיסאות לילדים. ניתן לראות שיושבים סביב השולחנות ויאטנמים מכל הסוגים, מפשוטי העם, צעירים, מבוגרים וכן לובשי החליפות. כולם אוכלים הכל ברחובות.
לאחר עבודה מנטלית, התחלנו גם אנחנו לאכול ברחוב, ויש הכל. אוכל הרחוב נהדר, טרי וזול!
כמו כן, בניגוד לארץ, שמחיר השתייה מהווה בין 20%-50% ממחיר הארוחה, בויאטנם מחיר השתייה שווה למחיר הארוחה ולעיתים אף יותר.
שקל אחד שווה כ-5,500 דונג, כך שתמיד חילקנו ב-5,000.
מחירי אוכל הרחוב:
קערת מרק – 3-6 ש”ח (15-30 אלף דונג)
צלחת של כחמישה Spring Rolls – כ-4-7 ש”ח
בקבוק / פחית בירה – 6-10 ש”ח
בקבוק / פחית קולה קולה – 6-10 ש”ח
