”מסעדת דגים מעולה“
ליד תחנת המעבורת מוולטה לסלימה, “נפלנו” על מסעדת דגים מעולה. בימי ראשון המסעדה נסגרת בשעה 17:00. אנחנו הגענו רבע שעה באיחור. בירור קצר של המארח עם המטבח והוא קיבל אותנו בשמחה למרות ששעת הסגירה כבר חלפה. למרות שעיצוב המסעדה בסיסי למדי הרי שהמומחיות שלהם בדגים היא מהמעולה שבמעולות. הצוות הציג בפנינו את הבחירות האפשרויות ובהיותנו ארבעה זכינו למגוון דגים – טעמם נפלא.
בכל עת שהותנו במסעדה עקב אחר מתן השרות מי שנתגלה מאוחר יותר כבעלים של המקום. ברמיזות ובהנחיות מפורשות דאג הבעלים שנזכה לטוב ביותר. מששמע כי אנו ישראלים ניגש אלינו והציע סיבוב של משקאות או קפה על חשבון הבית ונקשרנו עימו בשיחה. מתברר כי האיש (41) היה שחקן כדורגל מצטיין באירופה ואף ביקר פעמיים בארץ. הוא הבעלים של צי ספינות דייג המספקות דגה למסעדות הן במלטה והן באיטליה הסמוכה. כך הוא מבטיח כי הדגים שמגישים במסעדה טריים ממש.
כל כך נהנינו מהמסעדה עד שבערב המחרת שבנו אליה – לא כל יום מזדמן לנו לאכול דגים טובים כל-כך. למרות שהבעלים לא נכח – זכרו אותנו והשרות והאוכל היו שוב נפלאים.
קרא עוד
