וקוסוב

Vkusove

המסעדה ממוקמת בתוך בנין גדול מאוד בקומת הקרקע, בצמוד לארכיאולוגיה שבתחנת המטרו סרדיקה ולא רחוק מבית הכנסת המכרזי של סופיה מחד ומשדרות ויטושה.

במהלך שהותי בעיר ביקרתי פעמיים במסעדה.

הפעם הראשונה היתה בשעות הערב והיות והאוכל היה טועים לי מאוד חזרתי למחרת בשעות הצהרים. בשתי הפעמים המסעדה לא היתה עמוסה כלל והיה מקום לשבת.

תפריט האוכל מגוון והמנות לא יקרות כלל.

הזמנו מרק פטריות שהיה טעים מאוד, המרק הוכןבמקום ולא משקית בדומה למקומות אחרים שביקרתי בהם בחו”ל.

המנות העיקריות מוגשות עם תוספת אחת ליד, אנחנו הזמנו סטייק פרגית שהיה טעים מאוד, ודג סלמון שאף הוא היה משביע וטעים.

למחרת בצהרים, הזצנתי רביולי, מנה גדולה, טעימה ומשביעה.

המחירים סבירים ולא יקרים בהשוואה למחירים של מסעדות בארץ המגישות ארוחות עסקיות.

ממליץ מאוד!

היינו משפחה בטיול חורף בסופיה. אכלנו במסעדת ירושלים. הבעלים, יעקב, יוצא מגידרו ונותן טיפים מועילים להמשך הטיול. מקום מכובד ומרווח שנמצא בתוך מבנה מפואר, סוג של קניון יוקרה. אוכל ביתי וטעים, שרות מאוד יעיל ואדיב, דוברי עברית. הם גם פתוחים בשבת- מומלץ מאוד ובהחלט עדיף על בית חבד, מכל בחינה שהיא. אין בכלל מה להשוות בתמורה. מסעדת ירושלים ממוקמת במרכז שח המרכז, צמוד לתחנת התחתית סרדיקה וקרוב מאוד לביה”כ הראשי של סופיה, אחד מ-3 בתיה”כ הגדולים, המפוארים והיפים באירופה כולה. בשבת, מומלץ להתפלל בביה”כ זה ואח”כ לסעוד במסעדת ירושלים. החוויה מהתפילה עם הקהילה המקומית בבית כנסת כזה, עם כל ההיסטוריה שלו, שווה במיוחד.

התארחנו במסעדת ירושלים ביום חמישי בערב ובשבת לכל הארוחות. האוכל היה מגוון וטעים והשירות והאוירה נהדרים. כאנשים דתיים אנחנו רגילים להתפשר בחו"ל על איכות האוכל, אבל במסעדת ירושלים נהנינו מאוד הן מהאוכל והן מהאוירה המשפחתית. בעל המסעדה, יעקב, משרה אוירה נעימה ואכפתיות, דאג לילדינו הטבעוניים ונתן לנו הרגשה של מסעדה משפחתית.

ממליצה מאוד!

כשומרי כשרות מהדרין הפוקדים מדי פעם מסעדות כשרות בעולם ישנו כלל בלתי כתוב שמסעדות מהדרין במקומות רבים יגישו אוכל ברמה של פנימייה או “שישחטו” את הסועד במחיר מופרז.

להפתעתנו מסעדת ירושלים (לשעבר וקוסוב) שברה את הכלל הנ”ל. האוכל היה טעים מאוד וברמה גבוהה. הטעם והדיוק בכל מנה היו מצוינים, והמחיר לא בשמים (לדוג': אכלנו במחיר של בערך 130 ש”ח כולל שתייה ויצאנו שבעים לגמרי) .

המסעדה ממוקמת בנקודה הכי מרכזית בעיר, צמוד לתחנת המטרו סרדיקה, בתוך מבנה יפה ומרשים. המסעדה מאוד מוקפדת ומעוצבת ברמה גבוהה ומשמשת כגלריה לתערוכות שונות. בשבוע בו שהינו במקום, הוצגה במסעדה תערוכה של ציורים הקשורים לקהילה היהודית.

הבעלים דוברי עברית, אדיבים ונענים לכל בקשה.

ניתן לקנות אוכל לשבת (חלות/יין ועוד) .

תוך כדי טיול בסופיה ליד תחנת המטרו סרדיקה נתקלנו במסעדה עם כיתובים בעברית. נכנסנו וגילינו אוכל ישראלי כשר הזמנו שווארמה עם תפוחי אדמה על צלחת, קיבלנו מנה גדולה טעימה ומשביע מנת חומוס עם פיתות אורגינל כמו בישראל מש לא ראיתי בשום מקום בבולגריה.

היה בקופה עובד דובר עברית מעולה.

על שווארמה, תפוח אדמה, חומוס, בירה וקולה שילמנו 40 לבה ממליצה לכל המבקרים בסופיה.

באוקטובר (2017) בבולגריה, הלכנו למסעדה אחרי שבוע טיול שלא אכלנו אוכל נורמלי. כשהגענו לשם קיבלה את פנינו אישה חביבה שדיברה עברית ואירחה אותנו בנעימות. האוכל היה מעולה, האווירה טובה, יש שם מבחר של אוכל ישראלי, ממש כמו בארץ. אם כי המחיר לא כלכך זול כמו שהיה כתוב פה באתר. מחיר נאה, אבל יקר יחסית למה שאכלנו. המסעדה ממוקמת במרכז העיר, ממולץ להגיע רגלית. אין חניה נוחה (יש חניה בתשלום) .

בקיצור ממומלץ, במיוחד לאלו שלא יכולים לאכול בכל מקום בחו"ל.

מסעדת Vkusov שפירושה בעברית “טעם” היא למעשה מסעדה הכשרה היחידה בסופיה. המוכרת ששמה הוא מירה, דוברת עברית רהוטה, כך שניתן לתקשר איתה בקלות ולהבין אותה. המחירים די סבירים לסופיה (יש לקחת בחשבון כי זו היא מסעדה כשרה) . בשהותנו בסופיה אכלנו פעמיים במסעדה ויצאנו מאוד שבעים ומרוצים, גם מהשירות שהיה מעל ומעבר וכמובן מאוכל. תפריט המסעדה כולל בשרים, שקשוקה, סלטים, פלפל, אורז, ציפס. המנות די גדולות ומשביעות. המסעדה פתוחה בימים א-ה 10.00-22.00 יום ו 10.00-17.00 שבת סגור. כתובת המסעדה הוא Ul. "trapezitsa" 4, 1000 Sofia Center, Sofia.

התקשרנו למסעדה כמה ימים מראש, כדי להזמין אוכל לקחת לדירה בסופיה לסעודת שבת. הגענו ביום שישי, קיבלנו את האוכל (שניצל/שווארמה / תוספות/ חלות / סלטים.) במגשיות. היה מאוד מסודר. טעים. הם פתוחים ביום שישי די מאוחר. שזה מאג מוח לבוא לפני שבת. חייבים להזמין מראש, במיוחד חלות ופיתות. כי זה מגיע ממקום אחר.

ביום א, אכלנו שם כל המשפחה המורחבת. והיה טעים מאוד. המחירים סבירים בהחלט לאוכל בשרי/ פרווה באירופה.

הסתובבנו בסופיה במסגרת טיול בן חצי יום ופגשנו במסעדה, זה היה כמו מים קרים על נפש עייפה. האוכל מאוד טעים, השרות מעולה, האווירה מצויינת והכי חשוב המחיר ממש שווה לכל כיס. שני סועדים שיצאנו שובעים (שבע ברבים) ב-20 לב (כ-40 ש”ח).

מסעדה כשרה במרכז סופיה (ממש ליד עמוד המלאכית, ביציאה מהמטרו). שירות אדיב, הבעלים יודעים עברית, התפריט מגוון - החל ממנות ישראליות (פלאפל, חומוס, קוסקוס) ועד למוקפצים וסלטים בהרכבה עצמית.